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03.04.2024

Mensageiro

Carne en el plato y música en la plaza son los ingredientes del nuevo festival ‘Meating’

Miranda do Douro acoge los días 14 y 15 de septiembre ‘Meating’, el nuevo festival de gastronomía y música que pretende promover “la autenticidad de Trás-os-Montes a través de la armonización entre gastronomía y música”, afirma una fuente de la organización.

El menú del programa incluye cuatro chefs, que cocinarán platos creativos al aire libre que tienen como ingrediente principal las razas autóctonas de Trás-os-Montes, concretamente las mirandesas, desde la ternera hasta el cordero.
Cuatro músicos nacionales crearán conciertos en colaboración con cuatro grupos locales. También habrá animación de calle y juegos para toda la familia, además de un mercadillo de productos tradicionales de la región.
El evento y algunos de los protagonistas fueron presentados en Lisboa, en BTL, el día 29.

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